Der Fussballclub Etoile Biel-Bienne wurde im Sommer 1967 gegründet und ist auf dem Mühlefeld Fussballplatz, im Madrestschquartier, zu Hause. Aktuell befinden wir uns in einer Phase der Erneuerung und des Überganges. Der FC Etoile Biel-Bienne ist ein wichtiger Bestandteil des Quartiers. Er nimmt seine Rolle als Integrations- und Ausbildungsverein wahr und bietet den Kindern und aktiven Spielern die Möglichkeit ihren Lieblingssport auszuüben und dabei auch zu lernen, ihren Platz in einer Gruppe zu finden, einander zu vertrauen, zu teilen und Kontakte zu knüpfen. Schon Albert Camus sagte: « Was ich über Moral und Pflicht weiss, verdanke ich dem Fußball ».